A'la carte Mad ud af huset Møder Selskabslokaler Gårdhave Café Info  

  
     
Festmenu 1  Festmenu 2   Festmenu 3   Natmad    

Selskabslokaler/Festmenu 3 (min. 15 couv.)
   
   

Velkomstdrink
Champagne, Brut eller Kirr Royal

Forretter

Kyllingeterrin med basilikum på østershattesalater med 2 slags pesto

Rødvinspocheret sværdfisk med urter, serveret med safransauce og butterdejsflouron

3 kanapeer med røget dyrekølle, fois gras og røget laks

Hovedretter

Helstegt dyrekølle med waldorfsalat i fuglerede, nøddebagte pærer, bønnesaute, tranebærkompot, ristede kartofler samt rødvinssauce

Helstegt kalvemørbrad med svampe/æblesaute, sugarsnaps og cous-cous timbale med tomat og hvidløg, hertil parmesankartofler og sauce calvados

Helstegt oksemørbrad med balsamicobagte rødløg, blomkålsgratin og grøntsagssaute, hertil pommes bateau og sauce bordelaise

Desserter

Raadhuskroens desserttallerken
Bestående af vores hjemmelavede chokoladekage, sorbetis, flødeis samt frisk frugt og bærcoulis

Chokolade mousse af hvid og mørk chokolade, serveres med bagte lakridssnører og myntesirup

Sprød nøddekurv med 3 slags is samt frisk frugt og flødeskum

Til menuen serveres husets vine af libitum og 1 glas dessertvin.
Til kaffen serveres 1 glas cognac eller likør
Indbefattet er ligeledes blomster
   
Pris pr. couv. kr. 759,00


Raadhuskroen, Skomagerrækken 8, 4700 Næstved. Tlf.: +45 5572 0156. Mail: raadhuskroen@mail.tele.dk
Retur til forsiden